DALSTRONGNakiri Vegetable Knife - Shogun Series X - Japanese AUS-10V Super Steel - Damascus - Hammered Finish - 6" (152mm)

Es una excelente compra, la calidad se ve y se siente, sin duda un gran cuchillo que se siente la calidad del acero ya que retiene muy bien el filo y los materiales son de primera. Sin duda valen lo que cuestan.

Das DALSTRONG Premium Nakiri Gemüse-Messer aus der Shogun Series X ist ein absolutes Meisterwerk und eine Bereicherung für meine Küchenausstattung. Mit einer Klingenlänge von 15 cm ist es perfekt zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Gemüse geeignet. Der Damaststahl sorgt nicht nur für eine unglaubliche Schärfe, sondern auch für eine außergewöhnliche Haltbarkeit.Ich bin besonders beeindruckt von der Balance und dem Griff des Messers. Der Pakkaholzgriff liegt sehr gut in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten. Ich habe das Gefühl, dass ich mit diesem Messer viel effizienter und schneller schneiden kann, was mir in der Küche enorm hilft.Darüber hinaus hat das Messer ein wirklich ansprechendes Design. Die Kombination aus dem glänzenden Damaststahl und dem Holzgriff macht es zu einem echten Hingucker. Es sieht nicht nur gut aus, sondern erfüllt auch seine Funktion perfekt. Ich kann das DALSTRONG Nakiri Gemüse-Messer jedem Koch, vom Anfänger bis zum Profi, wärmstens empfehlen. Es hat mein Kochen auf ein neues Level gehoben!

Super look !!!Super affûtéSuper matériaux

Cuchillo de gran calidad, pesa un poco, pero lo bueno de ello es que hace el corte mas sencillo.Tiene un buen filo, corta las verduras como si de mantequilla se tratase.

It's a little early to leave a review, (we've only had the knife for several days thus far) but I will post at least a provisional one, and then update it later if there is anything left to add.First off, the Dalstrong Nakiri knife comes very nicely packaged.I rather felt that the presentation was very suitable for a high quality knife...so very nicely done there, Dalstrong.And now, the vital part: the knife itself.I consider myself somewhat of a knife 'buff' and this one pretty much checks all the boxes.It's very nicely weighted and balanced.It really feels comfortable in the hand.It comes with a very sharp factory edge (which I've already honed just slightly finer),and it's doing an excellent job on the veggies.Keep in mind that this knife has a pretty specific purpose.You could for example, utilize it for peeling carrots, and it would do the job, but that's not the sort of thing it's intended for.How durable is it, and does it hold it's edge?As always, time will tell.But for the present moment, I'm very pleased with my Dalstrong knives (I don't often hand out 5-Star reviews)and hope to add more of them to our future collection.