How to Teach Nutrition to Kids

Information out of date. It was not what I expected. I thought it would contain more fun hands-on ideas for children.

Das Buch ist gut für Lehrer oder Jugendgruppenleiter, die Kindern das Thema Ernährung näher bringen wollen. Das ist, glaube ich, auch bitter nötig. Mich erstaunt immer wieder, wie unwissend Kinder (und auch viele Erwachsene) in Bezug auf die Ernährung sind. Sie wissen nicht, was ihr Körper braucht, welche Lebensmittel empfehlenswert sind, sie können aus den auf Lebensmitteln angebrachten Labels für Nährwertgehalt, bzw. Zutaten nichts ablesen.Das Buch vermittelt, wie man all diese grundlegenden Dinge spielerisch und experimentell einüben kann. Nicht die Belehrung, sondern das eigenständige Erkennen und Erforschen steht im Vordergrund.

Good stuff!