Bacher Santoku Damascus Knife 7 inch - Chef Knife Forged from 67 Layers of AUS10V - Sharp, Premium Kitchen Knife from Japanese Damascus Steel with G10 Handle for Easy Cooking and Chopping

Comes well packaged in a nice wooden box. Looks better made and of a higher quality in real life than it does in the photos. It's razor sharp too, straight out of the box. I do mean razor sharp; It will literally shave hair off your arm, I tried. Highly recommend.

This knife is an absolute dream. Beautiful Damascus patern, well weighted and balanced and absolutely sharp as a razor. Utmost care required when using it. You won't feel it cut you it's so sharp.

the steel is very good and resistant, good maneuverability

A really well made and nicely weighted knife. Arrived well sharpened and looks like it will perform well for years.

This has a good grip handle, very sharp and does the job wonderfully, I am thinking of buying another as my other 👨‍🍳 keeps taking mine.Would recommend with ease.

Schöne Geschenkverpackung,wertiges Messer

Knife is very comfortable to use: perfect control of the blade (user has safe grip close to cutting edge). Recommended.

La prise en main est agréable et le fait que le couteau soit bien équilibré n'y est pas pour rien.Le tranchant à la sortie de boite est très bon facile pour faire un caprapaccio de tomate en été! Tranchant facile à reprendre avec un fusil ou même un simple cuir. L'acier AUS10 permet dans le cas ou le tranchant est vraiment émoussé de ne pas passer trop de temps sur une pierre à aiguiser !C'est appréciable d'avoir un vrai étui en bois pour le transport mais aussi la petite chamoisine assez épaisse qui permet de bien nettoyer et sécher le couteau avant de le ranger sur un bloc aimanté.Ravi de cet excellent rapport qualité/prix

Quel plaisir de recevoir son couteau avec un vrai packaging pour ce prix là ! Une boîte en bois une chamoisine épaisse et un petit pot de cire qui a un intérêt limité mais qui a le mérite d’être là.Le couteau est bien équilibré, la forme santoku est pratique pour moi qui préfère un couteau avec un ventre de lame restreint pour une surface de contact entre la lame et la planche plus grande.Le Damas est réussi, l’aus-10 est un acier bien connu qui a fait ses preuves et me permet d’affûter le couteau facilement tout en gardant une bonne rétention de tranchant !Et je préfère ces manches en G10 plus facile d’entretiens lorsque l’on cuisine avec les mains humides pas de risque d’abîmer le bois du manche.Très bon rapport qualité prix !

Hallo, ich hab es meinem Sohn geschenkt, da er gerne immer Steaks essen tut 😉Er hat sich riesig darüber gefreut