FisslerAdamant Comfort Value Set 2 Pieces (24 cm + 28 cm) Coated Aluminium Pans Non-Stick Pan Scratch-Resistant Induction Cookers

I bought this again cos it's really great for cooking. The size is just good to cook the steak, side dish together. It's a bit heavy but i can hold it without trouble cos the handle is of good design.

Solidly built, quite heavy (high heat capacity -- maintains steady temperature, probably), completely non-stick, easy to clean

Parecen de calidad por su peso

La miglior padella fino ad ora... da più di un mese che la uso è non ha nessun graffio.. faccio molta attenzione nell'utilizzo ma comunque si vede che è di buona qualità altrimenti qualche graffio lo avrebbe fatto .. invece questa non ne ha nessuno

Neulich bei einem Discounter hatten wir zwei Pfannen von einem ( sehr bekannten ) Mitbewerber gekauft. Nach nur zweimaligem Braten in diesen Pfannen stellte sich heraus, das die Pfannen ihr Geld nicht wert sind. Was will ich mit Pfannen, bei denen sich bereits nach dem zweiten Gebrauch der Boden wölbt, die Beschichtung lößte sich bereits beim zweiten Gebrauch in der ersten Pfanne.. Geld und Pfannen, beides für den Müll. Eine sehr enttäuschende Erfahrung mit diesem Hersteller.Danach hab ich mich dann echt umgeschaut und mich an diesem Produkt hier orientiert. " Adamant "Soll das sugerieren,das es dieses Metall wirklich gibt !? Ich dachte das sei alleine für Wolverine bestimmt. !? Da werde ich skeptisch........Aber zur Bewertung.: die Pfanne liegt zugegebenermaßen etwas schwerer in der Hand, was aber auch bei Materialstärken von 4-6 mm normal ist. Die Beschichtung ist schlichtweg der Knaller, die ersten Pfannenkuchen, da läßt sich sogar der Teig rückstandslos in der Pfanne bewegen. Aber zur Beschichtung will ich , nach dreimaligem Gebrauch noch nicht mehr sagen. Dazu gibt es in ca. 3 Monaten noch einen Nachtrag. Der Boden jedoch, das der sich niemals wölben wird, ist eigentlich klar, wenn man die Stärke der Pfanne betrachtet. 4mm locker, der Boden eher 2-4 mm mehr. Da bleibt das Öl in der Mitte, die Soße, das Wasser, das Bratgut oder egal was, alles bleibt schön in der Mitte liegen, keinerlei verziehen des Bodens feststellbar. Die Wärmeverteilung ist gleichmäßig und geht sehr schnell. ( Je nach Herdplatte natürlich ) Der Griff ist bei einer sehr !! heißen Pfanne noch angenehm kühl, leider läßt er sich nicht abnehmen, dann könnte man die Pfanne auch im Backofen nutzen. Aber das ist jammern auf hohem Niveau. Echt nicht billig für über 70 euronen, aber was soll ich sagen: Qualität hat nun mal seinen Preis.Alles in allem eine hervorragende Pfanne. Schwer, aber das sind Pfannen mit viel Material nun mal. Die Beschichtung bisher wirklich sehr gut, ich werde mir noch mind. die 20 er dazu kaufen, und die anderen beiden T......l Pfannen in den Müll werfen.Bin echt froh mich für die Adamant Pfanne entschieden zu haben, das Kochen damit macht wirklich mehr Spaß als in einer verbogenen und verzogenen 30 euro Pfanne.