SilitRelease High Top Lid for Pots and Pans with Knob Metal Diameter 24 cm

What a brilliant pan lid this is! Unique too. Trust Silit (a German company) to analyse the subject and design the perfect solution - in this case, a design that nobody else is making.Glass pan lids are common, invariably fairly flat, made of thin glass and have a metal rim which collects liquid. It's hard to clean, harbours germs and can sometimes corrode. In a clever move, Silit have done away with the metal rim altogether. They manage this by moulding the lid from thick, heavy duty glass in the same manner as a Pyrex dish is produced. The lid is also designed with a pronounced dome shape which channels any condensed steam back down and directly into the pan so reducing the chances of burnt food. It's a genius solution, and the sort of thing that's obviously the best way to do things when you see it working. I'm now replacing all my metal rimmed glass lids with these. Pans are all made to standard diameter sizes nowadays so they fit any brand of pan.You may notice there's no little metal steam hole in the top but Silit have taken care of that in very elegant manner too! Three very small protruding ridges are placed under the rim. They do two things - ensure the lid sits with total stability and zero wobble, and allow an even, very diffuse venting of steam before any pressure build up. So, no lid clatter either. You can buy these in a range of sizes to suit, and with a choice of black plastic nob or this stainless version. I have both, but the metal knob version has an added advantage of being oven safe.It might seem odd and a little nerdy for me to get all excited about a mere pan lid, but great design is great design, wherever you find it. A lot of thought has gone into these, and they set the standard of how all lids should be.Manufactured in Germany, high quality and great value for money. Very highly recommended.

Dieser Silit Glas-Deckel (schwerer!) erfreut uns mittlerweile seit gut 5 Jahren. Noch heute ist er in einem einwandfreien Zustand und sieht noch heute aus wie neu (ja, er wird benutzt :-)).Kein erhitzen des verchromten Griffs, egal wie lange gekocht wird.Zudem super im Geschirrspüler zu reinigen ohne Rost-Ansätze.Es könnte jedoch mal sein, dass sich unter dem Griff etwas Wasser sammelt, welches aber problemlos zu entfernen ist (leichtes bewegen oder schütteln hilft!).Nach einem längeren Zeitraum empfehle ich den Griff einmal komplett abzuschreiben/auseinanderzubauen um ihn gründlich zu reinigen (merken wie zusammengesetzt war).Preis-Leistung für mich Spitze und würde jederzeit diesen Deckel wieder kaufen.Klare Kaufempfehlung :-)

Der Silit-Pfannendeckel ist hervorragend verarbeitet und ist aus sehr hochwertigen Materialien gefertigt. Ein Top-Produkt. Der Glasdeckel passt hervorragend auf die WMF-Pfannen mit 20 cm, nur auf die Silitpfanne mit 20 cm passt er nur mit Ach und Krach. Ein echtes Hin- und hergeschaukele. Mit sehr viel Wohlwollen kann man diese Ungenauigkeit vom Glasdeckel akzeptieren, besser: hinnehmen. Schade. So gesehen passt Silit leider nicht wirklich auf Silit.

Übersteht Spülmaschinenwäsche sehr gut. Auch bei 70°C. Das Chrom des Griffes bleibt schön. Im Bereich des Griffs bleibt nach dem Spülgang minimal Flüssigkeit zurück. Deshalb einen Stern Abzug. Für 20 EURO insgesamt ein gutes Produkt. Habe den Deckel gekauft, weil er keinen Metallrand hat (denn dort sammelt sich erst recht Spülwasser).

I was looking for the replacement glass lid for 24cm skeppshult pan for a long time, which even the Swedish company has no answer for, but This Silit Glass Lid Diameter 24 cm is perfectly suited not only with it but also my S/S Fissler pan with beautiful silver knob, Worth of price!!