WüsthofGourmet 4.5" Utility Knife, Black

It's a knife. Good enough. However, it wasn't very sharp as received. Go figure.

Sharp, cuts easily, and its my go to knife.My other knife fell into the garbsge accidentally, and I needed to replace my goto knife. What a replacement! Im happy the accident happened.

This little paring style knife is really nice. I use both steel to sharpen, and a machine made for the kitchen. This knife has all kinds of potential. It will be as sharp as you make it. I think people sometimes think "a good knife" stays sharp, but that's impossible. We have to do our part.

Wustoff makes great knives, I have a few others in the collection. I’m his one how ever feels like the handle is kind of low budget. Feels thin and fragile. Blade is sharp as any other I’ve bought tho.

This is a fantastic, top quality knife with a razor's edge. It's the perfect size that I've been lacking in my set. I will follow up after using it over time.

I love Wustof knives, and got this won to replace my serrated knife that was lost in a move. It works great for slicing homemade bread and tomatoes, and is very sharp.

I love this knife. I bought it to replace same knife that fell into my wood floor, tip first, into the wood, standing straight up. The tip bent when I pulled it up..but I had that knife 10+ years & it was a fantastic knife. I’m hoping this knife will be as good as the first.

When you really don’t need the huge bread knife, this is the best. Perfect for slicing tomatoes. Super sharp!

Nach zwei Benutzungen mit anschließender Reinigung habe ich erste Rostflecken auf dem Messer entdeckt. Ich bin etwas verblüfft, eine solche Problematik habe ich bisher bei noch keinem Messer erlebt, egal in welcher Preisklasse.Vom Rost abgesehen, ist das Messer sehr scharf und leicht. Es ist sehr gut für Gemüse geeignet, auch Tomaten sind kein Problem. Ich habe das Messer allerdings zurückgeben.

The media could not be loaded.  Wüsthof 12cm Gourmet Gemüsemesser.Extra scharf, liegt gut in der Hand, schneidet Gemüse wie Butter.Einziger Manko für mich, es könnte etwas schwerer sein.Empfehlenswert!⭐️Hilfreich?👍🏼

Man kann sich die üblichen Kartoffelschälmesser anschaffen und eben dies Messer, derUnterschied ist nicht so Großß. Das Messer ist etwas Dicker aber ähnlich flexibel. Allerdings auch deutlich schnitthaltiger. Allerdings nicht so schnithaltig wie erwartet. Ich meine was kann man für den Preis erwarten, oder anders gefragt, was sollte man von dieser Marke erwarten, wie müsste es sich anfühlen und aussehen, und was wird es kosten. Mir persönlich ist das Kosten Nutzen Verhältnis für die Qualität zu hoch.

Da es ein Geschenk war, kann ich nicht genau beurteilen, wie gut das Brötchenmesser ist. Es hat jedenfalls einen wertigen Eindruck gemacht und bis jetzt kamen von der Beschenkten keine Klagen.

Ist sehr gut in der Handhabe. Sehr scharf.